2020年7月黄石粮油食品市场价格监测：蔬菜价格出现下跌！

黄石日报

近期

黄石市发改委发布

7月20-26日

黄石价格监测形势分析 

汛情依然

黄石的主副食品市场价格基本稳定

蔬菜价格出现下跌

猪肉价格仍有小幅上扬

上周价格监测形势具体分析如下

主副食品价格监测情况

粮油类

除花生油上涨4.31%外，其他监测品种价格持平，市场货源充足，品种多样。

肉禽类

精瘦肉价格上涨0.12%、腿夹肉价格上涨0.21%、肋排价格上涨0.57%，羊肉价格上涨1.73%，鸡蛋价格上涨4.72%，鸡肉价格下降0.93%，其他监测品种价格基本持平。猪肉价格本周精瘦肉33.57元/斤、腿夹肉28.03元/斤，肋排40.3元/斤，处于高位运行；肉禽类整体供应充足，肉可替代品种多样，市场稳定。

淡水鱼类

草鱼价格上涨1.88%，胖头鱼价格下降0.84%，鲫鱼价格上涨1.6%，鲢鱼本周无货供应。

调料类

大蒜价格下降7.83%，已是连续下降，同比下降达45.69%；生姜价格上涨12.92%，是连续上涨，同比上涨超31%。

水果类

苹果价格持平，香蕉价格上涨9%，梨价格下降5.71%，砂糖桔价格持平。

豆及豆制品类

绿豆价格上涨3.45%，黄豆价格下降4.08%，豆制品价格持平。

蔬菜类

13个监测蔬菜品种6涨6跌1平，涨幅前三位的是冬瓜11.89%，豆角9.79%，西红柿9.63%；跌幅前三位的是小白菜13.88%、包菜11.67%、莲藕10.38%；芹菜价格持平。蔬菜本周均价由上周的3.43元/斤下降到本周的3.38元/斤，蔬菜均价下降1.46%，同比上涨37.4%。

从市场应急监测的调查巡视情况看，黄石主副食品市场商品货源充足，品种齐全，价格基本稳定，秩序井然。

猪肉价格有所下降，暂时延滞了猪肉价格上涨的势头，本周猪肉价格走势不容乐观。

蔬菜价格整体呈现下降趋势，黄石及周边地区正在抓紧种植，以弥补汛情造成的损失，蔬菜受水涝影响，还将持续一段时间，蔬菜价格依然坚挺。

方便面、矿泉水等价格稳定，全市基本生活物资价格总体稳定，本周价格整体小幅波动，无异常情况，市场基本稳定。