[摄影] 茶籽丰收榨油忙

小小油茶果榨出乡村“致富香”

眼下，正值油茶榨油的好时节，2024年11月23日，湖北省黄石市大冶金湖街道办范铺村柏树咀老油坊里榨油加工厂里机器轰鸣，陆续开榨山茶油。

据了解前来榨山茶油大部分都是从陈贵镇来的油茶果农户，他们将采摘的油茶果进行晾晒后，将油茶果剥壳，顺着油茶果的缝隙，将里面的油菜籽剥出来放进单独的筐中，这批油茶籽在经选籽、烘干后，被送至金湖街道办范铺村柏树咀老油坊油茶加工作坊中进行加工；圆润饱满的油茶籽经过烘炒、碾碎、蒸煮、制饼、压榨等工序后变成毛油；随后，再经沉淀、过滤、精炼等环节榨出的茶油，滴滴透亮金黄、芳香四溢。经过冷却后，前来榨油的农户将茶油倒入油壶中，然后将一瓶瓶茶油装上三轮车运回家中。

文／摄：瞿泽敏

茶油开榨满村香

据大冶陈贵镇油茶果农介绍说：油茶全身是宝，榨油榨出来是好的品质油，这个茶饼又能卖钱，而且这个茶壳还可以充分利用，做成无烟碳，也可以提高经济效益。

文／摄：瞿泽敏

种好油茶树，拓宽致富路。近年来，黄石市大冶充分利用陈贵镇当地山区优良的自然生态条件，大力发展油茶产业，引导和鼓励茶果农户种植优质油茶树，促进油茶产业成为绿色富民的特色产业。

文／摄：瞿泽敏